凍頂烏龍茶とは
台湾を代表する「台湾四大銘茶」と呼ばれる茶葉の1種で南投県鹿谷鄕で生産されている中発酵（20～30％程度）の名茶です。
凍頂とは南投県鹿谷鄕にある標高およそ800mの凍頂山という山のことです。
台湾・南投県鹿谷郷東部の山腹で栽培される烏龍茶の名称。現在では台湾の広範囲において栽培されており、台湾を代表する烏龍茶として認知されている。味は緑茶に近いが、茶葉の加熱処理の方法が日本茶とは異なるため、独特の爽やかな香りがします。
山の周辺一帯に茶畑があり、ここで採れる烏龍茶は台湾では最高峰と言われています。
お茶の色は薄い金色で華やかな香りとまろやかな甘みを楽しめます。
※当店で扱う凍頂烏龍茶は特に希少価値があり仕入れが困難な為、50gでの販売をしております。
凍頂烏龍茶
（とうちょううーろんちゃ）
容量：50g
価格:1,296円(税込)
極上茶屋が特別ルートにて仕入れた希少価値の高い凍頂烏龍茶です。
金色に輝くそのお茶の色は華やかな香りとまろやかな甘味を楽しめます。
凍頂烏龍茶の入れ方
凍頂烏龍茶（とうちょうウーロンちゃ）
は金色に輝く烏龍茶です。
茶葉はお湯100ml～150mlに対して5gが目安です。
（茶葉が少な過ぎると味と香りが物足りなくなります。）
先ずはお湯を沸騰させます。約90℃～95℃まで冷まします。
その間に湯呑みにお湯を注ぎ、湯を温め、そのお湯は捨てます。※ガラスの急須に入れるとお茶の金色を目で楽しむことが出来ます！
一煎目 約１分〜２分
（短い時間で飲むのもサラッとした味わいで美味しく飲めます。）
二煎目 約1分
三煎目 約1分
四煎目 １分。
冷茶としてお飲み下さい。オススメです。
時間の調整をされて飲まれると色々な味をお楽しみ頂けます。
是非お楽しみ下さい。
ギフト·贈答用ラッピング
お茶4～6パックご購入いただいた場合、オプションで箱詰め+ラッピングを致します。
箱詰め+ラッピング(大) 価格:220円(税込)
お茶3パックご購入いただいた場合、オプションで3パック入れ専用の箱詰めを致します。
箱詰め(中) 価格:132円(税込)